Autor: Stephen Daniells Pigment, który nadaje różowy kolor łososiom działa jak antyoksydant oraz może chronić przed rozwojem cukrzycowej choroby nerek, jak podaje najnowsze badanie. Astaksantyna może chronić komórki poddane działaniu wysokim poziomom glukozy, jak w przypadku cukrzycy, przed stresem oksydacyjnym związanym z wysokim poziomem cukru we krwi, według wyników opublikowanych […]