Autor: dr Mercola Pięćdziesiąt lat temu dwóch duńskich epidemiologów zastanawiało się dlaczego u Eskimosów występowało bardzo niewiele zawałów serca, choć ich dieta była wysokotłuszczowa, bogata w mięso wielorybów i fok. Zebrali oni próbki krwi od 130 Eskimosów, a podczas badań w laboratorium odnaleźli związek chemiczny o którym wcześniej nie słyszano zwany […]